Виробництво молока зберігає темпи падіння

В Україні за підсумками восьми місяців було вироблено 6,035 млн т молока всіх видів, що на 6,2% менше відповідного періоду минулого року. Це обумовлено стрімким скороченням обсягів в господарствах населення і недостатнім забезпеченням з боку промислового сектора, повідомляє Асоціація виробників молока.

Промислові підприємства забезпечили 30,6% всього виробленого молока або 1,85 млн т. Це на 1,4% менше, ніж в 2020 р, зазначає асоціація.

Традиційні лідери з виробництва промислового молока в 2021 р, незважаючи на нарощування потужностей окремими молочно-товарними комплексами, демонструють скорочення виробництва: Полтавська (263,8 тис. т; -1,9%), Черкська (193,5 тис. т; – 6,4%) і Харківська (167 тис. т; + 0,5%) області.

Зате приріст спостерігається в таких областях, як Тернопільська (+ 13,6%; 78,3 тис. т), Херсонська (+ 7,8%; 33,2 тис. т) і Вінницька (+ 5,5%; 150, 4 тис. т.).

“При цьому нарощування поголів’я в промислових господарствах поки не може компенсувати необхідний для ринку вал молока”, — відзначає асоціація.

Більш ніж на 8% скоротилося виробництво молока в господарствах населення. За підсумками січня-серпня, в цьому секторі було вироблено 4,185 млн т молока. Найбільше скоротили надої домогосподарства Харківської (-19,7%; 136,3 тис. т), Чернігівської (-14%, 134,2 тис. т) і Черкаської (-13,5%; 93,9 тис. т) областей.

“Через наслідки липневої спеки, сезонний фактор до кінця року буде посилювати дефіцит молока-сировини на ринку”, — прогнозує асоціація.

Нагадаємо, що виробництво молока в Україні за січень-липень поточного року зменшилось на 6% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, до 5,2 млн тонн.

Як вже повідомляло NotaВene, виробництво молока в Україні в 2020 р скоротилося на 4,2%.

Total
0
Shares
Previous Article

Україна збільшила експорт товарів до ЄС у 1,5 раза

Next Article

Залізна руда впала на 20% в гірший тиждень з кризи 2008 р

Related Posts
Total
0
Share